Per chi non avesse il gioco in italiano (per ovvi motivi) può dare uno sguardo QUI e dopo scaricare il SEGUENTE FILE (se non fosse più disponibile ditelo) e metterlo nella cartella di Risen 2 --> data --> ini. Quando chiede di sostituire premete SI. Per abilitare i sottotitoli andare nel menù --> opzioni --> giocabilità e mettere SI su sottotitoli.
Per convertirlo in ita non c'è bisogno di nessun file, io sono semplicemente andato in data/ini/ConfigDefault e ho cambiato SubtitleLanguage="English" in SubtitleLanguage="Italian" con me ha funzionato!!